Förrätter

Sikrom, gräddfilspannacotta smaksatt av citron, dillemulsion, brödkrutonger och rödlök

Getostmousse med marinerade betor och breasola, rostade hasselnötter, örtolja och ruccola

Varmrätter

Halstrad rödingfilé från Jämtland serveras med potatisterrin med smak av gräslök och dill, sparris, citronsås och dillmarinerade kräftor

Rosastekt ankbröst serverad med potatiskaka, apelsinsky, pumpapuré, syltad pumpa och ostronskivling

Desserter

Vit chokladpannacotta med rårörda hjortron, hjortonsorbet, krossade saffransdrömmar och mandelflarn

Mörk chokladmousse med kola, salt chokladjord, hallonsorbet och gelé

3-rätter 545:-

2-rätter 435:-

Varmrätt 320:-

 

Öppettider Restaurang

Måndag - Lördag 12.00 - 21.00
Söndag 12.00 - 15.00

Helgdagar Restaurang

Julafton 12.00 - 16.00
Juldagen Stängt
Annandag jul Stängt
27 dec 12.00 - 21.00
30 dec 12.00 - 21.00
Nyårsafton 12.00 - 24.00
1 jan Stängt

Lunchtider

Måndag - Lördag 12.00 - 14.00
Söndag 12.00 - 15.00

Helgdagar Lunchtider

27 dec 12.00 - 14.00
30 dec 12.00 - 15.00
31 dec 12.00 - 14.00

Ring nu på 0486-21900 eller boka rum online!