Förrätter

Rosastekt flankstek
med tryffelemulsion serveras med parmensan, rädisa, rostad tomatvinegrette samt sallad från Solmarka Gård 155:-

Löjrom
serverad med smörstekt brioche samt citron 175:-

Halloumisallad 
serveras med rostade kikärter samt tapenad 135:-

 

Varmrätter

Rimmad halstrad torskrygg
serveras med brynt smör, rödbetor, kapris, pepparrot samt dillslungad potatis 295:-

Kalventrentrecôte 
serveras med primörer från Solmarka Gård, vispat smör av Karl-Johansvamp, rödvinssky samt rostad potatis 295:-

Örtfärserad kycklingballotine
serveras med primörer från Solmarka Gård, potatisterrine smaksatt med Wästerbottenost samt rödvinssky 255:-

Vegetariskt
Bön- och primörsallad serveras med polentakaka samt rostad tomatvinegrette 235:-

Husman
Salsiccia på Stufvenäs vis serveras med polentakaka samt rostad tomatvinegrette 225:-

Desserter

Hemgjord ostkaka
serveras med vispad vaniljpannacotta, mandelflarn samt lingonsorbet 130:-

Tre ostar från Orranäs Gårdsmejeri
serveras med husets marmelad och knäckebröd 155:-

Chokladtryffel
29:-/st

Mjölkchoklad- och smultronmousse 
serveras med champagnesorbet, smultronmaräng samt chokladjord 135:-

 

SOMMARTIDER I RESTAURANGEN MELLAN 26 JUNI - 13 AUGUSTI

Måndag - Lördag 12.00 - 21.00
Söndag 12.00 - 20.00

Lunchtider

Måndag - Söndag 12.00 - 15.00

Ring nu på 0486-21900 eller boka rum online!