{"id":38504,"date":"2026-05-11T15:31:07","date_gmt":"2026-05-11T13:31:07","guid":{"rendered":"https:\/\/stufvenas.juliet2.utvecklingswebb.se\/evenemang\/cafe-brygghuset\/"},"modified":"2026-06-18T13:50:10","modified_gmt":"2026-06-18T11:50:10","slug":"cafe-brygghuset","status":"publish","type":"evenemang","link":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/evenemang\/cafe-brygghuset\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Brygghuset"},"content":{"rendered":"\n<p>Nyd sommeren, dejlig musik, god kaffe, hjemmebagte sandwiches og bagv\u00e6rk, is og lokale produkter i vores sk\u00f8nne sommercaf\u00e9!<\/p>\n\n<p><strong>Caf\u00e9en har \u00e5bent alle dage kl. 11-18 fra den 21. juni til og med den 9. august 2026.<\/strong><\/p>\n\n<p>Stufven\u00e4s har en lang og sp\u00e6ndende historie. I det gamle bryghus, som st\u00e5r forrest i vores have, har vi en sommercaf\u00e9 med det selvf\u00f8lgelige navn Caf\u00e9 Brygghuset. <\/p>\n\n<p>I midten af 1900-tallet br\u00e6nder flere af bygningerne p\u00e5 Stufven\u00e4s ned efter et lynnedslag. Tilbage bliver hovedbygningen og bryggerhuset. Bryggerhuset blev anvendt som grovk\u00f8kken. Her vaskede man, klargjorde slagtningen, n\u00e5r man havde slagtet grisen, kogte &#8220;grisekartofler&#8221; (kartofler til grisefoder) og bagte i bageovnen. Da bryggerhuset p\u00e5 Stufven\u00e4s er \u00e6ldre end 1855, har man med sikkerhed, som navnet siger, brygget her, og br\u00e6ndevinskedlen stod med stor sandsynlighed herinde. Hjemmebr\u00e6ndingen blev forbudt i 1855.     <\/p>\n\n<p>Nu byder bryggerhuset p\u00e5 hyggeligt ophold med jazzede toner b\u00e5de udend\u00f8rs i haven eller indend\u00f8rs. Her finder De vores dygtige k\u00f8kkenteams bagv\u00e6rk og l\u00e6kkerheder under vores egen kvalitetsm\u00e6rkning Made by Stufven\u00e4s. Vi har omhyggeligt og med k\u00e6rlighed udvalgt nogle af de bedste produkter fra lokale producenter, som vi har m\u00e6rket med Close by Stufven\u00e4s.   <\/p>\n\n<p>Vores sm\u00e5landske naturkaffe ristet hos Balck Coffee i Kalmar, Stufven\u00e4s Honung, slik fra Konfektyrfabriken og Sockerbageriet, vores egne bagv\u00e6rk, marmelader, syltet\u00f8j og Grenna-is pakket ind i et unikt milj\u00f8 g\u00f8r dette til et af sommerens bedste bes\u00f8gsm\u00e5l.<\/p>\n\n<p><em>Velkommen til at nyde kaffe og kage p\u00e5 stedet eller k\u00f8b godsager med hjem. Vi byder Dem p\u00e5 en oplevelse for alle sanser! <\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":31832,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","eventkategorier":[281],"class_list":["post-38504","evenemang","type-evenemang","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eventkategorier-sommer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/evenemang\/38504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/evenemang"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/evenemang"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/evenemang\/38504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38505,"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/evenemang\/38504\/revisions\/38505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"eventkategorier","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stufvenas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/eventkategorier?post=38504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}