{"id":28677,"date":"2020-03-04T11:03:20","date_gmt":"2020-03-04T10:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/stufvenas.se\/konferenz\/wir-kuemmern-uns\/"},"modified":"2026-06-23T15:21:17","modified_gmt":"2026-06-23T13:21:17","slug":"wir-kuemmern-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.stufvenas.se\/de\/ueber-stufvenaes-gaestgiveri\/wir-kuemmern-uns\/","title":{"rendered":"Uns liegt es am Herzen"},"content":{"rendered":"\t\t
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Nachhaltiger Kaffee & hausgemachtes Geb\u00e4ck<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Uns ist es wichtig!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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In Stufven\u00e4s pflegen wir die nat\u00fcrliche Sch\u00f6nheit, die uns umgibt. Wir treffen kluge Entscheidungen f\u00fcr \u00f6kologische und soziale Nachhaltigkeit, von Qualit\u00e4tsprodukten, die lange halten, bis hin zu gesunden und fairen Arbeitsbedingungen, die Wohlbefinden und Langfristigkeit schaffen. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Stufven\u00e4s, S\u00f6derm\u00f6re, Sm\u00e5land & Schweden<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Flexibilit\u00e4t und Realismus bewahren<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir erkennen an, dass Nachhaltigkeit manchmal bedeutet, Ideale mit realistischen Bed\u00fcrfnissen in Einklang zu bringen. Obwohl wir uns bem\u00fchen, unsere vier S einzuhalten, gibt es Gelegenheiten, bei denen wir Ausnahmen machen m\u00fcssen, wie zum Beispiel bei unserem Kaffee und Wein. Dann gilt es jedoch, Produkte zu w\u00e4hlen, die etwas anderes Sch\u00f6nes zur\u00fcckgeben, wie ein gutes Gef\u00fchl im Bauch. Diese Flexibilit\u00e4t erm\u00f6glicht es uns, unseren hohen Standard aufrechtzuerhalten, w\u00e4hrend wir bei unseren Entscheidungen pragmatisch sind. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Qualit\u00e4t & Nachhaltigkeit<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Einrichtung mit Bedacht und f\u00fcr die Zukunft<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser Streben nach Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in unserer Inneneinrichtung wider. Durch die Wahl von Qualit\u00e4tsprodukten aus der n\u00e4heren Umgebung st\u00e4rken wir nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern stellen auch sicher, dass jedes Element in unserer Umgebung unsere Werte von Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit widerspiegelt. <\/p>

In Stufven\u00e4s engagieren wir uns f\u00fcr eine Zukunft, in der Nachhaltigkeit keine Option, sondern ein grundlegender Bestandteil all unseres Handelns ist. Wir freuen uns darauf, unsere Reise zu einem nachhaltigeren und verantwortungsvolleren Betrieb fortzusetzen, und wir laden unsere G\u00e4ste und Partner ein, an dieser spannenden Reise teilzunehmen. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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In Brasilien angebaut, in Kalmar ger\u00f6stet<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Brasilianisch angebaut,\nin Kalmar ger\u00f6stet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Wir wissen, wie wichtig Kaffee f\u00fcr viele ist. F\u00fcr all jene von uns, die vor der ersten Tasse Kaffee am Morgen nicht richtig denken k\u00f6nnen. Deshalb sorgen wir daf\u00fcr, dass unseren G\u00e4sten immer eine Tasse wirklich guter Kaffee zur Verf\u00fcgung steht. <\/p>

Deshalb freuen wir uns sehr, Ihnen einen geschmackvollen, nat\u00fcrlichen und nachhaltigen Kaffee servieren zu k\u00f6nnen. Produziert aus Kaffeebohnen, die mit Liebe und Sorgfalt an brasilianischen Bergh\u00e4ngen von Pierre Sanchez de Mattos angebaut, importiert und von Balck Coffee ger\u00f6stet wurden. Ein einzigartiger Kaffee, den es nur bei uns gibt und der Ihnen helfen wird, auf Ihrer Konferenz wirklich gute Entscheidungen zu treffen. <\/p>

Und mit jeder Tasse, die Sie trinken, helfen Sie uns, Balck Coffee und Pierre Sanchez de Mattos, eine bessere Zukunft f\u00fcr die Kaffeebauern und die Kaffeetrinker von morgen zu schaffen!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wir in Stufven\u00e4s freuen uns, Ihnen einen geschmackvollen, nat\u00fcrlichen und nachhaltigen Kaffee servieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Unser Kaffee wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die mit Liebe und Sorgfalt an brasilianischen Bergh\u00e4ngen angebaut, importiert und von Balck Coffee ger\u00f6stet wurden.<\/p>\n

Die Farm Alto Siritinga in Minas Gerais ist umgeben von fruchtbarem Boden, eingebettet in T\u00e4ler und Berge, mit reichem Wasserangebot \u2013 perfekte Voraussetzungen f\u00fcr den Kaffeeanbau. Hier arbeitet Pierre Sanchez de Mattos sorgf\u00e4ltig daran, das charakteristische Hochlandklima zu bewahren, und heute gedeihen 40 Hektar der Farm in voller Produktion. <\/p>\n

Der Kaffee von Alto Siritinga, mit Pierre an der Spitze, ist ein Beweis daf\u00fcr, dass starke Leidenschaft, tiefes Engagement und harte Arbeit sich auszahlen. Ein einzigartiger Kaffee, den es nur bei uns gibt und der auf viele Arten ein gutes Gef\u00fchl im Bauch hinterl\u00e4sst. <\/p>\n

Und mit jeder Tasse, die Sie trinken, helfen Sie uns, Balck Coffee und Pierre Sanchez de Mattos, eine bessere Zukunft f\u00fcr die Kaffeebauern und die Kaffeetrinker von morgen zu schaffen!<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Biologische Vielfalt<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Stufven\u00e4s Honig<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir k\u00fcmmern uns um die Natur und unsere biologische Vielfalt. Es mangelt an best\u00e4ubenden Insekten in der schwedischen Natur. Ein Drittel aller Nahrungsmittel, die wir Menschen essen, ist von der Best\u00e4ubung abh\u00e4ngig. Die Best\u00e4ubung sorgt f\u00fcr mehr Bl\u00fcten und kann dazu beitragen, dass vom Aussterben bedrohte Pflanzen weiterleben. Sie f\u00fchrt auch zu gr\u00f6\u00dferen Ernten von Obst, Gem\u00fcse und Beeren. Nicht nur bei uns, sondern auch bei den Nachbarn und in der umgebenden Natur. <\/p>

Heute wird die H\u00e4lfte des Honigs, den wir in Schweden essen, importiert. Jetzt k\u00f6nnen wir unseren G\u00e4sten eigenen Honig anbieten, mit dem Geschmack der verschiedenen Blumen, B\u00e4ume und Pflanzen, die in unserer sch\u00f6nen Umgebung vorkommen. Stufven\u00e4s Honig hat neben dem Geschmackserlebnis auch einen weiteren gro\u00dfen Wert: Er finanziert die wichtigste \u00d6kosystemdienstleistung der Honigbienen, wenn sie unsere Kulturen und unsere wilde Natur best\u00e4uben. Deshalb ist es wichtig, dass wir alle uns um die Bienen k\u00fcmmern, damit die Anzahl der Bienen und Bienenv\u00f6lker in Schweden zunimmt. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Die Geheimnisse des Bienenvolkes<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wussten Sie das \u00fcber Bienen?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eine K\u00f6nigin legt im Sommer etwa 2.000 Eier pro Tag. In einem Bienenstock k\u00f6nnen bis zu 50.000 Bienen leben. Ein Bienenstock liefert etwa 40 kg Honig. Eine Biene lebt im Sommer ungef\u00e4hr 60 Tage. Am Ende k\u00f6nnen sie nicht mehr zum Stock zur\u00fcckfliegen, da ihre Fl\u00fcgel abgenutzt sind. Winterbienen leben l\u00e4nger, aber das liegt daran, dass sie sich ruhig verhalten und ihren Stoffwechsel herunterfahren. <\/p>

Bienen k\u00f6nnen miteinander kommunizieren. Durch den Bienentanz k\u00f6nnen sie mitteilen, in welcher Richtung und wie weit entfernt es Bl\u00fcten gibt, die einen Besuch wert sind. Eine Biene kann 2-3 km vom Bienenstock entfernt fliegen, um Nahrung zu holen und wieder nach Hause zu finden. Alle Bienen im Bienenstock haben dieselbe Mutter, k\u00f6nnen aber verschiedene V\u00e4ter haben. Um Nektar f\u00fcr ein Kilogramm Honig zu sammeln, besuchen Bienen 6-8 Millionen Bl\u00fcten. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Echtheit in jedem Bissen<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Made by Stufven\u00e4s<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Um es unseren G\u00e4sten zu erleichtern, Produkte zu identifizieren, die von Grund auf mit Liebe und hochwertigen Rohstoffen zubereitet werden, haben wir die Kennzeichnung \u201eMade by Stufven\u00e4s\u201c geschaffen. Dieses Symbol steht f\u00fcr Authentizit\u00e4t, Handwerkskunst und die Verwendung von Zutaten, die unser Engagement f\u00fcr Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit widerspiegeln. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nah & lieb<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Close by Stufven\u00e4s<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Einklang mit unserem Engagement, die lokale Gemeinschaft zu unterst\u00fctzen und unsere Umweltauswirkungen zu reduzieren, haben wir die Kennzeichnung \u201eClose by Stufven\u00e4s\u201c geschaffen. Diese Kennzeichnung ist eine stolze Erkl\u00e4rung unserer Wahl, Produkte und Rohstoffe aus der n\u00e4heren Umgebung zu bevorzugen, gem\u00e4\u00df unserer Philosophie der vier S \u2013 Stufven\u00e4s, S\u00f6derm\u00f6re, Sm\u00e5land und Schweden. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Leitungswasser-zertifiziert<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere Wahl des Wassers<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir haben zertifiziertes Leitungswasser in Konferenz, Spa & Restaurant. Wir setzen uns f\u00fcr eine bessere Umwelt ein, indem wir frisches, gesundes und lokal produziertes Leitungswasser aus unserem eigenen Brunnen servieren und trinken, anstatt verpacktes Wasser. <\/p>

Keine Verpackungen bedeuten keinen Abfall, keine Transporte und keine Emissionen! Leitungswasser-zertifiziert ist ein nationales Nachhaltigkeitssiegel f\u00fcr Unternehmen, die Leitungswasser anstelle von verpacktem Wasser w\u00e4hlen. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Umweltarbeit<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Together for a better tomorrow<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir sind mit Green Key umweltzertifiziert. Unser Ziel ist es, ein Maximum an positiven G\u00e4steerlebnissen mit minimalen negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu bieten. Wir arbeiten aktiv an Umwelt- und Nachhaltigkeitsfragen durch die umfassenden Kriterien von Green Key. <\/p>

Nachfolgend finden Sie einige Beispiele f\u00fcr Ma\u00dfnahmen, die wir im Rahmen der Zertifizierung umgesetzt haben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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