Gurka | Jalapeño | Yuzu
Lokala tomater | Rostade hasselnötter | Balsamico | Senapsört | Vegetarisk
Torkad rotselleri | Picklade senapsfrön | Dehydrerat silverlökshjärta | Pepparrotsemulsion | Svartbalsam | Kålrabbi | Sommargrönt
Brioche | Vispad crème fraiche | Rödlök | Citron | Dill
Blinier | Ägg | Smetana | TILLÄGG FÖR PAKETGÄSTER - 245:-
Basilika | Parmigiano Reggiano | Rostade nötter | Sommargrönt | Vegetarisk
Brynt smör | Sommarkål | Färskpotatis | Dillolja | Pepparrot
Rostad färskpotatis | Sommarprimörer | Sotad silverlök | Picklade senapsfrön | Ramslöksemulsion | Fläsksky
Buntlök | Rökt kalvreduktion | Sommarbönor | Friterad färskpotatis
Friterad färskpotatis | Buntlök | Choronsås | Sommarprimörer | TILLÄGG FÖR PAKETGÄSTER - 350:- per person
Bakade plommon | Granolja | Pekan & Valnöt | Blomster | Vegetarisk
Sockerkaka på fläder & brynt smör | Gelé på rostade hallon
Biscotti | Stufvenäs Honung | Vegetarisk
by Stufvenäs | Vegetarisk