Moderne Gastronomie mit schwedischen Geschmacksrichtungen

Restaurant

Stufvenäs Restaurant

Mit dem Geschmack von Småland

Wir passen unsere Menüs den saisonalen Veränderungen an und legen großen Wert darauf, die traditionellen schwedischen Geschmacksrichtungen wie süß, sauer und salzig zu bewahren. Mit Respekt für die Zutaten und deren Herkunft kaufen wir, soweit verfügbar, lokal oder in Schweden produzierte Rohstoffe.

Täglich geöffnet

Von morgens bis abends

01.

Frühstücksbuffet

Unser Frühstücksbuffet gibt Ihnen den besten Start in den Tag. Vieles auf dem Buffet wird in unserer Küche gebacken und zubereitet. Made by Stufvenäs – ganz einfach.

02.

Mittagsbuffet

Unser beliebtes Mittagsbuffet wird Montag–Sonntag von 12.00–15.00 Uhr serviert. Am Buffet gibt es Suppe, warmes Gericht, verschiedene Salate, Saucen, Fisch, Aufschnitt, unser hausgebackenes Brot, Knäckebrot, Kaffee und Kuchen.

03.

Bistro

Genießen Sie herrliche Sommergerichte auf dem Balkon in unserem Bistro Montag–Sonntag von 16.00–21.00 Uhr.

04.

À la carte

Täglich ab 16.00 Uhr servieren wir traditionelle und authentische Küche in moderner Interpretation. Rustikale Gerichte mit Ursprung in der småländischen und schwedischen Landschaft. Gutes Essen erfordert Sorgfalt und wird mit Liebe zum Charakter und Geschmack der Zutaten zubereitet.

05.

Cocktail-Lounge

Wir servieren Cocktails, Wein, Bier und Cider. Darüber hinaus gibt es mehrere alkoholfreie Alternativen. Herzlich willkommen!

Mehr Speisen & Getränke in Stufvenäs

Geschmackserlebnisse

Café Brygghuset

Genießen Sie guten Kaffee, hausgebackenes Gebäck, Sandwiches, Eis und jazzige Klänge in unserem herrlichen Sommercafé.

Der Weinkeller

Nutzen Sie die Gelegenheit, unseren Weinkeller und sein einzigartiges Ambiente während Ihres Aufenthalts bei uns zu erleben.

The Edible &
Drinkable Country

Wir bieten ein einzigartiges småländisches Getränke- und Speiseerlebnis unter den Eichen.

erleben Sie ein Stufvigare Weihnachten

Småländisch, klassisch und traditionell

Wenn die Winterdunkelheit hereinbricht, ist es ein Erlebnis, von einem weihnachtlich geschmückten Stufvenäs mit brennenden Kerzen und knisternden Kaminfeuern empfangen zu werden. Im Restaurant haben wir unser klassisches Weihnachtsbuffet mit småländischen Delikatessen aufgebaut, die der Kochkunst und der Geschichte Rechnung tragen.

Öffnungszeiten

Frühstück

Montag–Sonntag 07.00–10.00 Uhr

Mittagessen

Montag–Sonntag 12.00–15.00 Uhr

A la carte

Montag–Sonntag 16.00–23.00 Uhr
Die Küche schließt um 21.00 Uhr.

Cocktail-Lounge

Montag–Sonntag 15.00–00.00 Uhr

Bistro

Montag–Sonntag 16.00–21.00 Uhr

Geöffnet vom 21.06. bis 09.08.

Café Brygghuset

Montag–Sonntag 11.00–18.00 Uhr

Geöffnet vom 21.06. bis 09.08.