Stufvenäs hat eine lange und spannende Geschichte. Im alten Brauhaus, das vorne in unserem Garten steht, befindet sich unser Sommercafé, das den naheliegenden Namen Café Brygghuset trägt.
Mitte des 20. Jahrhunderts brennen mehrere Gebäude auf Stufvenäs durch einen Blitzeinschlag nieder. Übrig bleiben das Hauptgebäude und das Brauhaus. Das Brauhaus wurde als Spülküche genutzt. Hier wurde gewaschen, das geschlachtete Schwein zerlegt, „Schweinekartoffeln“ (Kartoffeln für Schweinefutter) gekocht und im Backofen gebacken. Da das Brauhaus auf Stufvenäs älter als 1855 ist, wurde hier, wie der Name schon sagt, sicherlich gebraut, und mit großer Wahrscheinlichkeit stand hier die Brennblase. Das Hausbrennen wurde 1855 verboten.
Heute lädt das Brauhaus zu gemütlichem Beisammensein mit jazzigen Klängen ein, sowohl in unserem Garten als auch drinnen. Hier finden Sie Gebäck und Köstlichkeiten unseres talentierten Küchenteams unter unserem eigenen Qualitätssiegel „Made by Stufvenäs“. Wir haben auch sorgfältig und mit Liebe einige der besten Produkte von lokalen Erzeugern ausgewählt, die wir „Close by Stufvenäs“ nennen.
Unser småländischer Naturkaffee, geröstet bei Balck Coffee in Kalmar, erfrischendes Eis von Grenna Glass, Fudge und Karamellen von der Konfektyrfabriken, unsere ganz fantastischen eigenen Backwaren, Waffeln, Salate, Sandwiches und Marmeladen, verpackt in einer einzigartigen Umgebung, machen dies zu einem der besten Ausflugsziele des Sommers. Wir bieten Ihnen ein Erlebnis für alle Sinne!
Täglich 11–18 Uhr