Besøg vores dejlige

Stufvenäs har en lang og spændende historie. I det gamle bryghus, som står forrest i vores have, har vi en sommercafé med det selvfølgelige navn Café Brygghuset.

I midten af 1900-tallet brænder flere af bygningerne på Stufvenäs ned efter et lynnedslag. Tilbage står hovedbygningen og bryghuset. Bryghuset blev brugt som grovkøkken. Her vaskede man, gjorde slagtningen i stand, når man havde slagtet grisen, kogte “grisekartofler” (kartofler til grisefoder) og bagte i bageovnen. Da Brygghuset på Stufvenäs er ældre end 1855, har man helt sikkert, som navnet siger, brygget her, og med stor sandsynlighed stod brændevinspanden herinde. Hjemmebrænding blev forbudt i 1855.

Nu byder Brygghuset på hyggeligt samvær med jazzede toner både i vores have og indendørs. Her finder De vores dygtige køkkenteams bagværk og lækkerier under vores egen kvalitetsmærkning ”Made by Stufvenäs”. Vi har også omhyggeligt og med kærlighed udvalgt nogle af de bedste produkter fra lokale producenter, som vi har valgt at kalde ”Close by Stufvenäs”.

Vores småländske naturkaffe, ristet hos Balck Coffee i Kalmar, forfriskende is fra Grenna Glass, fudge og karameller fra Konfektyrfabriken, vores egne helt fantastiske bagværk, vafler, salater, smørrebrød og marmelader – pakket ind i et unikt miljø – gør dette til et af sommerens bedste udflugtsmål. Vi byder Dem på en oplevelse for alle sanser!